12月23日，来自重庆市文化和旅游发展委员会的消息，一场聚焦区域文旅未来的招商大会——2025渝西川南片区文旅产业招商大会，即将于12月25日至26日在重庆市永川区举行。届时，永川月亮湖科技影视服务区、璧山玉泉湖电竞动漫未来城、内江甜城湾、自贡王家大院盐商文化活化项目等将整齐亮相，“渝味360碗”美食文化体验区和文旅融消费集市也会现身现场……

据介绍，本次活动由重庆市文化和旅游发展委员会、重庆市永川区人民政府联主办，永川区文化和旅游发展委员会承办。大会汇聚了地处成渝双城腹地的渝西八区（永川、江津、大足、璧山等），以及四川省的宜宾、内江、泸州、自贡、资阳五市政企代表。

截至目前，大会还吸引了来自北京、上海、广东及川渝地区的近百家企业报名参与，其中包括数字文创、文旅元宇宙、沉浸式文娱等新兴赛道的文旅龙头企业和国有文旅平台公司。活动将通过实地考察、闭门交流、招商对接会三大环节，搭建起一个共同探寻文旅产业高质量发展新路径的对话平台。

据介绍，本次大会是渝西川南片区在成渝地区双城经济圈建设大背景下，从“地理相邻”迈向“产业协同”的主动作为。渝西川南片区既有世界级文化遗产，也有独特的自然生态和深厚的非遗资源，高铁网络也在日益完善，目前正转型为承接成渝两大都市圈消费辐射的“微度假黄金地带”。

此外，与会嘉宾将实地走访永川科技片场、规划展览馆、大数据产业园、乐和乐都景区等项目，管道保温施工亲身感受区域文旅融与科技创新的发展活力。在招商项目对接会上，各市区县将进行精品项目路演。现场还将特设“渝味360碗”美食文化体验区和文旅融消费集市，通过多元感官体验，生动展示各地的特色资源与产业成果。

但生食或半生食水产品制作环节的风险较难控制，有较大食品安全风险。据了解，生食或半生食水产品可能引发溶血弧菌感染、诺如病毒感染、甲型肝炎病毒感染、寄生虫感染等风险。其中，溶血弧菌可污染的海产品种类较广，如海洋鱼类、虾、蟹、贝类等。溶血弧菌感染常见的症状是急胃肠炎，如剧烈腹痛、脐部阵发绞痛等。我国华东地区沿海水中的溶血弧菌检出率为47.5%~66.5%。加工海鲜的案板上溶血弧菌的检出率高达87.9%，而常见被诺如病毒污染的食品是贝类，如牡蛎、蛤蜊、扇贝等。诺如病毒感染的主要症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、低烧等。甲型肝炎病毒易富集在毛蚶、牡蛎等水产品上，进食了生的或半生的被污染的水产品则可能感染甲肝病毒。另外，淡水活鱼有感染肝吸虫的风险，生吃含有肝吸虫囊蚴的鱼肉易患肝吸虫病，某地视“鱼生”为美食，也是肝吸虫的重灾区。

《渝西川南片区文旅产业重点招商项目机会清单》也将在本次大会上揭晓！该清单集中呈现了各市区县文旅新业态、新场景、新模式的代表项目，如永川月亮湖科技影视服务区、璧山玉泉湖电竞动漫未来城、荣昌万灵福邸国潮非遗创艺区、内江甜城湾、泸州大旺竹海、自贡王家大院盐商文化活化项目等。这些项目集中展现了该片区在数字文旅、国潮文创、沉浸式体验等方向的新探索。

上游新闻记者 裘晋奕 重庆市文化和旅游委供图